Rabu, 06 Mei 2015

Lumpia Khas Semarang Isi Rebung

Manfaat rebung bagi kesehatan - Rebung, tahukah anda makanan apa ini? Pernahkah anda mengonsumsinya? Jika belum pernah, ada perlu mencobanya. Ya, rebung atau tunas muda yang tumbuh dari akar bambu merupakan makanan eksotis penduduk indonesia maupun asia. Seperti yang dilansir wikipedia, rebung sering digunakan sebagai bahan makanan pengisi lumpia. Rebung juga sering digunakan sebagai bahan sayur untuk masakan khas jawa tengah. Selain itu rebung juga bisa diolah menjadi lema.
Rebung merupakan makanan yang kaya nutrisi. Makanan ini diketahui memiliki kandungan karbohidrat, protein, dan dua belas asam amino penting yang sangat diperlukan oleh tubuh. Bahkan mengonsumsi rebung secara teratur merupakan salah satu tindakan preventif untuk menghambat berbagai jenis penyakit, termasuk kanker.
 
Lalu, apa saja manfaat rebung bagi kesehatan? Berikut dibawah ini adalah beberapa manfaat sehat yang bisa anda  dapatkan dari mengonsumsi rebung :

1. Melawan kanker
Seperti yang disebutkan diatas, mengonsumsi rebung secara teratur bisa menghambat terjadinya penyakit kanker. Hal ini dikarenakan terdapat kandungan fitosterol di dalamnya seperti klorofil, amilase dan falvonove yang membuat makanan ini sempurna untuk melawan kanker.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Pantas saja kalau rebung disebut sebagai makanan kaya nutrisi. Sebab di dalamnya banyak terkandung vitamin seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin E, riboflabin, thiamine dan asam folat. Selain itu rebung juga mengandung mineral yang di butuhkan oleh tubuh seperti kalsium, kalium, seng, tembaga, natrium dan zat besi. Semua kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk peningkatan sistem kekebalan tubuh anda.

3. Menurunkan berat badan
Jika anda sedang menurunkan berat badan, tidak ada salahnya mencoba makanan ini. Rebung dikenal sebagai makanan yang rendah kalori. Selain itu rebung juga banyak mengandung serat yang bisa membuat anda merasa lebih cepat kenyang jika mengonsumsinya.
4. Menurunkan tekanan darah
Rebung juga mampu menurunkan tekanan darah dan menjaga agar tekanan darah tersebut tetap normal. Hal ini disebabkan karena rebung banyak mengandung kalium yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tersebut. Tidak hanya itu saja, mengonsumsi rebung juga dikenal bisa mengurangi depresi dan kecemasan.
5. Mengobati masalah pernafasan
Kandungan protein dan asam amino yang terdapat dalam rebung bermanfaat untuk menyembuhkan masalah pernafasan seperti hidung tersumbat, pilek maupun batuk.

6. Menyehatkan pencernaan
Mengonsumsi rebung juga bisa mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan gastroenteritis. Makanan ini juga dapat digunakan untuk mengobati cacingan.
7. Melancarkan siklus menstruasi
Mengonsumsi rebung ternyata bisa melancarkan siklus menstruasi lho? Saat anda bermasalah dengan siklus mens anda yang tidak teratur, cobalah untuk mengonsumsi makanan ini. Rebung memiliki bahan alami yang mampu memperlancar siklus menstruasi dan mampu mengurangi nyeri.
Itulah 7 manfaat rebung bagi kesehatan yang bisa anda dapatkan dari mengonsumsi makanan ini. Jika anda penggemar sayuran, cobalah beralih ke makanan ini dan dapatkan manfaat sehatnya. Semoga bermanfaat.
 
 
Diposting oleh di

1 komentar:

Langganan: Posting Komentar (Atom)